JAJECZNICA Z BOCZKIEM – przepis: Cebule obieram i kroję w kostkę. Podsmażam na oleju, gdy stanie się złota wkładam pokrojony w kostkę wędzony boczek. Lekko wytapiam na małym gazie. Do boczku i cebuli wbijam jajka, delikatnie mieszam. Właściwie nie solę ponieważ boczek jest słony, tu wystarczy doprawić pieprzem mielonym. Gdy jajecznica zaczyna gęstnieć, zestawiamy, dodajemy solidną łyżkę śmietany (ukwaszonej, nie wyrobu udającego śmietanę) i mieszamy dalej. Po chwili znów na ogień, szybko mieszamy do uzyskania takiej struktury, jaka nam odpowiada. Dobra śmietana się nie zwarzy a jajka zetną jak trzeba. Jajecznica wychodzi puszysta, kremowa. Kaszanka z patelni to danie, które smakuje wielu osobom. W zależności od regionu Polski nazywana jest również kiszką lub krupniokiem. Doskonale smakuje w towarzystwie świeżego chleba i kiszonych ogórków, choć to nie jedyna propozycja jej podania. Świetnie sprawdzi się zarówno podczas spotkań ze znajomymi, jak i jako codzienny obiad. 1. Pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na ćwiartki ,paski jak kto woli. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy drobno posiekaną cebulę i dodajemy grzyby. Smażymy do uzyskania złocistego koloru. 4. W trakcie smażenia doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane. Daję 5 gwiazdek Więcej przepisów autora. Nov 23, 2022 · Do środka tłuszczowego wywaru wrzuć mięso z białej kiełbasy (bez osłonki). Przesmaż chwilę całość i dorzuć pokrojoną w kostkę cebulę. Po chwili dodaj również starte jabłka, suszony majeranek i dokładnie wymieszaj. Przesmaż całość jeszcze przez chwilę. Domowy smalec z cebulą i jabłkiem- Pyszności. Jajecznica jest bardzo prostym i smacznym daniem idealnym na śniadanie, a mój sposób przyrządzenia gwarantuje, że to śniadanie będzie udane. Masło dodane na .

jak zrobić jajecznice z cebulą i kiełbasą