stwierdzono, e najciemniejszym z olej贸w by艂 olej z pestek dyni (najwysza warto barwy og贸艂em) (rys. 2). Zawarto barwnik贸w chlorofilowych by艂a w nim ponad sze razy wiksza ni karotenoidowych. Najjaniejsz barw odznacza艂y si oleje: s艂onecznikowy i z pestek winogron. Wzajemny stosunek barwnik贸w chlorofilowych i karotenoidowych w olejach z Olej z pestek dyni zawiera przede wszystkim niezb臋dne nienasycone kwasy t艂uszczowe (stanowi膮 one ok. 80%), ale znajdziemy w nim tak偶e inne, korzystnie wp艂ywaj膮ce na sk贸r臋 i w艂osy substancje aktywne. Zaliczaj膮 si臋 do nich m.in.: kwas oleinowy; kwas linolowy; kwas linolenowy; tokoferole; Olej z pestek dyni mo偶esz przygotowa膰 na dwa sposoby. Pierwszy to t艂oczenie r臋czne. Oczywi艣cie jest to metoda bardzo czasoch艂onna i 偶mudna - z pewno艣ci膮 zniech臋ci wiele os贸b. Na pocz膮tek pestki dyni nale偶y rozdrobni膰 m艂ynkiem albo blenderem. Nast臋pnie mieszamy pestki dyni w takiej formie z niewielk膮 ilo艣ci膮 wody i ugniatamy Olej z pestek dyni obni偶a ci艣nienie t臋tnicze. Wprowadzenie do swojej diety oleju z pestek dyni przynosi szereg korzy艣ci, a wp艂ywaj膮 na to jego zdrowotne w艂a艣ciwo艣ci. Jedn膮 z nich jest walka z nadci艣nieniem t臋tniczym. Przeprowadzono szereg bada艅 na szczurach, kt贸rych budowa jest zbli偶ona do ludzkiej i udowodniono, 偶e olej z Pestki dyni pomagaj膮 walczy膰 z tr膮dzikiem i opryszczk膮. Maja korzystny wp艂yw na stan w艂os贸w i paznokci. Mog膮 by膰 stosowane pomocniczo w leczeniu i profilaktyce stan贸w zapalnych sk贸ry i b艂on 艣luzowych, 艂uszczeniu nask贸rka , a tak偶e przy wrzodach 偶o艂膮dka i niegoj膮cych si臋 ranach . Olej z pestek dyni stanowi uzupe艂nienie codziennej diety w Niezb臋dne Nienasycone Kwasy T艂uszczowe (NNKT) oraz sterole ro艣linne.. Dynia wspomaga prawid艂owe funkcjonowanie prostaty i p臋cherza moczowego u m臋偶czyzn.. Sterole ro艣linne oraz kwasy alfa-linolenowy (ALA) i linolowy (LA) wspieraj膮 utrzymanie prawid艂owego poziomu cholesterolu we krwi. . Korzystne dzia艂anie wyst臋puje w .

olej z pestek dyni na tr膮dzik